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四季豆怎么做好吃?四季豆的做法[多图]

2019-09-13 19:30:42来源:励志吧0次阅读

蔬菜是我们每个人每天都应该吃的,可是我们会发现很多人并不喜欢吃蔬菜,但是有一种蔬菜是很少有人会不喜欢的,那就是四季豆,因为四季豆不管怎么炒都是很好吃的,就算什么都不加,清炒也好吃,而且营养也很丰富,有人就想要加一些东西在里面,想做出不一样的东西,那四季豆和什么一起炒好吃呢?四季豆怎么做好吃?

1、清炒也好吃

四季豆其实清炒也很好吃,出来四季豆以外还需要准备一点蒜头,如果喜欢吃辣的,可以准备两个干辣椒。先将四季豆掰成一段一段的,去掉两头,然后洗干净,将蒜头剥好洗净切碎备用。锅烧热后将锅中倒入少许油,将蒜末倒入锅中,将切好的干辣椒也放到锅中翻炒几下,然后倒入四季豆,炒几下加入一勺盐,再倒入适量水,盖上锅盖焖一下,看见四季豆的颜色变了和皮皱了就差不多熟了。

2、干煸四季豆

干煸四季豆中主要是在清炒四季豆的基础上加入了猪肉末和豆芽末,首先用和上面同样的方法准备好四季豆和蒜末,还要准备好猪肉末和豆芽末,将锅中倒入适量油,油烧热后可以将猪肉末倒入锅中炒一会儿,然后加入豆芽末炒几下后倒出来,再往锅中加油放入蒜末和干辣椒,将四季豆放入锅中,煸炒,多炒一下,因为四季豆比较难熟,最后将超好的猪肉末和豆芽末带入锅中,加入少量水焖一下,最后加入调料即可。

3、四季豆炒饭

其实四季豆炒饭也是非常好吃的,如果是一个人的时候想吃炒饭可以尝试一下,将饭先正好,四季豆去掉两头,洗净后切成丁,大蒜也切成丁备用,将锅中倒入油烧热,然后倒入豆角和蒜末,加入盐炒至豆角熟透盛出备用,将锅洗净后倒入油,有烧热后倒入猪肉末,倒入少许水,翻炒至肉变色即可倒入豆角,然后将蒸好的饭带入锅中,米饭上色后即可食用。

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